韓國(guó)炸雞始祖Pelicana創(chuàng)立于1982年，迄今已有34年專注炸雞歷史，是韓國(guó)第一間韓式風(fēng)格的炸雞連鎖店，亦是韓國(guó)國(guó)內(nèi)歷史最悠久，經(jīng)營(yíng)規(guī)模最大的炸雞連鎖店。獨(dú)特的韓式炸雞風(fēng)格和秘制的豐盛醬汁使其在世界各地享負(fù)盛名，積極拓展海外市場(chǎng)，并先后于美國(guó)，加拿大，馬來(lái)西亞，蒙古等全球各地成立海外事業(yè)部及連鎖門店，現(xiàn)全球已擁有3000多家連鎖經(jīng)營(yíng)門店。目的讓廣大消費(fèi)者能享受更地道更特色傳統(tǒng)的韓國(guó)味道。
為了讓更多顧客能享受更地道更具特色的傳統(tǒng)韓國(guó)美食，傳承韓國(guó)飲食文化精髓。2013年11月，Pelicana與中國(guó)代理商廣州市百力甘餐飲管理有限公司簽約，開啟在中國(guó)安家落戶傳播正統(tǒng)炸雞啤酒的文化之旅，Pelicana開始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。 2014年5月12日在廣州北京路開出了中國(guó)首店，受到粉絲熱烈追捧。Pelicana依托豐富的專業(yè)所長(zhǎng)以及領(lǐng)先的炸雞技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)能力，推出芝士系列新品，在出品及服務(wù)等贏得了廣大顧客的一致認(rèn)可，使品牌更加深入人心。一年后，已成功進(jìn)駐了上海、山東濟(jì)南、江蘇鹽城、湖北武漢及廣東等地，共開出了65家分店，其中，廣州有5家，分別位于廣州北京路、正佳廣場(chǎng)、建設(shè)六馬路、流行前線及嘉裕太陽(yáng)城等熱門商圈。
自2015年1月開始，Pelicana因其火爆的商業(yè)熱點(diǎn)，受到了在國(guó)際投資行業(yè)有“點(diǎn)金圣手”美譽(yù)的“賽曼基金”關(guān)注與戰(zhàn)略投資，一方面Pelicana獲得了賽曼基金注入的充沛資金，另一方面也獲得了其在全球各地區(qū)的優(yōu)質(zhì)渠道合作資源和專業(yè)管理支持，這也為Pelicana進(jìn)一步加速全球化擴(kuò)張進(jìn)程提供了強(qiáng)大的資金支持和專業(yè)管理。
作為炸雞鼻祖品牌，Pelicana以炸雞為招牌主食，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，包含9大系列，分別是香甜、芝士、蜂蜜糖參、原味、香辣（微辣）、醬香、香酥、香辣（重辣）和蒜香，醬料天然韓國(guó)直運(yùn)。每個(gè)系列的炸雞都有3種搭配：全雞、雞翅加中翅和雞腿。配上一份酸脆爽口的酸蘿卜和一瓶清爽的韓國(guó)啤酒，“炸雞和啤酒”由此得名。除此之外，為迎合中國(guó)消費(fèi)者的口味還新增了Side Menu部分，分別提供2款飯和2款沙拉。
Pelicana 聘請(qǐng)了專業(yè)的連鎖運(yùn)營(yíng)管理、品牌管理與策劃的資深人士，積累了豐富的連鎖經(jīng)營(yíng)與品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，使Pelicana 贏得了廣大消費(fèi)者及加盟商高度贊譽(yù)，并規(guī)劃在2015年實(shí)現(xiàn)在日本市場(chǎng)和中國(guó)市場(chǎng)的千店擴(kuò)張計(jì)劃。