白象食品集團(tuán)正式創(chuàng)立于1997年，是由十個(gè)方便面生產(chǎn)基地、一個(gè)面粉生產(chǎn)基地、兩個(gè)掛面車間、一家調(diào)味料公司、一家面點(diǎn)生產(chǎn)車間、三家銷售公司等組成的大型綜合性企業(yè)集團(tuán)。

白象食品集團(tuán)總部位于北京市，工廠主要分布在河南、河北、山東、山西、吉林、黑龍江、湖南、江蘇、四川、陜西等省份。集團(tuán)現(xiàn)有國(guó)際一流方便面生產(chǎn)線90條，年產(chǎn)方便面近100億包。白象方便面產(chǎn)品分為20大系、109個(gè)規(guī)格、306個(gè)品種，市場(chǎng)分布在除臺(tái)灣之外的30多個(gè)省、市、自治區(qū)，全國(guó)擁有2600多個(gè)一級(jí)批發(fā)商的龐大銷售網(wǎng)絡(luò)。自2003年至今，連續(xù)八年穩(wěn)居全國(guó)方便面行業(yè)前三甲。

白象食品集團(tuán)積極倡導(dǎo)產(chǎn)品創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，實(shí)施產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，開發(fā)研制的大骨營(yíng)養(yǎng)系列產(chǎn)品，以其健康、美味、營(yíng)養(yǎng)的訴求，重新把握了方便面行業(yè)的“定位權(quán)”，開創(chuàng)了骨湯、骨面產(chǎn)品的先河，領(lǐng)導(dǎo)了全行業(yè)的消費(fèi)潮流，白象骨面品類銷量連續(xù)幾年穩(wěn)居全國(guó)中價(jià)面第一。

白象食品集團(tuán)是“河南省糧食深加工和食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)”、“全省糧食深加工十家重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)”和全國(guó)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，被中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)稱為“中國(guó)面制品業(yè)最具活力的企業(yè)之一”。“白象”商標(biāo)先后獲得“河南省著名商標(biāo)”和“中國(guó)馳名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

2007年初，白象食品集團(tuán)投入上千萬(wàn)元承擔(dān)了國(guó)家科技部“十一五”科技攻關(guān)項(xiàng)目，成立了國(guó)家級(jí)的“小麥專用粉和傳統(tǒng)面制品工業(yè)化技術(shù)與裝備開發(fā)”專家小組，白象生產(chǎn)基地成為國(guó)家級(jí)科研基地。

白象每年加工面粉90萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)小麥轉(zhuǎn)化120萬(wàn)噸，消化辣椒、大蒜、蔬菜等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物數(shù)萬(wàn)噸，帶動(dòng)農(nóng)戶300多萬(wàn)戶，并直接帶動(dòng)的面粉廠、造紙廠、紙箱廠、精裝紙公司、機(jī)械制造廠、調(diào)味料公司、運(yùn)輸公司等相關(guān)企業(yè)數(shù)千家，全國(guó)有近50萬(wàn)人從事與白象事業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)。白象的發(fā)展為河南和全國(guó)的糧食深加工轉(zhuǎn)化及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)發(fā)揮著重要作用，促進(jìn)了全國(guó)的城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)家“三農(nóng)”建設(shè)。

白象食品集團(tuán)始終堅(jiān)持“致力于提供健康食品，共享快樂(lè)生活”的理念，專心食品，專注品質(zhì)，塑造健康的行業(yè)典范，不斷刷新面食新主張，引領(lǐng)新食界。