「工作職責(zé)」1、遵照有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食品的保鮮和衛(wèi)生工作，監(jiān)督檢查搞好廚房的環(huán)境衛(wèi)生，員工的個(gè)人衛(wèi)生，確保所有食品符合健康要求；2、管理維護(hù)好本部門內(nèi)各班組的設(shè)備、廚具、餐具，經(jīng)常檢查廚房設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和用具使用情況，保持清潔衛(wèi)生；3、監(jiān)督各班組的用料情況，合理使用原材料，減少浪費(fèi)，準(zhǔn)確掌握原料的庫(kù)存量，負(fù)責(zé)廚房每月的盤點(diǎn)工作，做好廚房成本控制；4、正確的指導(dǎo)和激勵(lì)下屬員工獨(dú)立完成指定的工作，負(fù)責(zé)餐廳廚師隊(duì)伍培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)；5、對(duì)餐廳菜品操作作業(yè)過程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，確保菜品數(shù)量的正常供應(yīng)，確保菜品按標(biāo)準(zhǔn)化出品；6、合理地組織、調(diào)配人力，充分調(diào)動(dòng)各級(jí)人員的積極性，確?？焖俑咝У某銎罚?、負(fù)責(zé)組織菜品的設(shè)計(jì)和審計(jì)工作，不斷了解菜品市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和動(dòng)向，不斷開發(fā)特色菜、時(shí)令菜等新菜品?！溉温氋Y格」1、高中及以上學(xué)歷；2、有酒店、學(xué)校、餐館同等工作崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；3、有廚房冷廚、熱廚、餅房工作經(jīng)驗(yàn)，或有國(guó)家認(rèn)可的烹飪證書者優(yōu)先；4、具備一定的管理經(jīng)驗(yàn)，能夠安排指導(dǎo)下屬員工培訓(xùn)；5、熟知食品衛(wèi)生安全管理標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行、熟悉食堂一日工作流程、具備突發(fā)情況緊急處理能力；6、有愛心和責(zé)任心，具備良好的執(zhí)行能力、抗壓能力、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

中黃教育集團(tuán)是華南地區(qū)富有影響力的教育集團(tuán)，19年來專注中國(guó)特色全人教育。中黃將中國(guó)教育的精髓和優(yōu)勢(shì)與國(guó)際教育理念和方法相融合，提供0-18歲全齡段成長(zhǎng)規(guī)劃以及個(gè)性化教育服務(wù)，同時(shí)為辦學(xué)方提供品牌授權(quán)、托管服務(wù)、融課課程服務(wù)、國(guó)際化教師培養(yǎng)等一站式國(guó)際化辦學(xué)解決方案。 目前中黃服務(wù)的教育實(shí)體共計(jì)10家，打造了多所大灣區(qū)標(biāo)桿性學(xué)校，其中包括1所IBPYP小學(xué)、1所九年一貫制IB學(xué)校（IBPYP+IBMYP）、1所IBPYP授權(quán)幼兒園，提供12年連貫的IB全人教育。中黃幼兒教育·琶洲中心 Guangzhou International Early Childhood Education Pazhou（GIECEP） ZWIE中黃幼兒教育·琶洲中心是由中黃服務(wù)的一所創(chuàng)新型素質(zhì)教育中心，使用中黃中國(guó)特色全人教育教學(xué)體系，將中國(guó)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)與國(guó)際先進(jìn)幼兒教育體系結(jié)合，采用“探究為本，概念驅(qū)動(dòng)”的教育方法，通過豐富多彩的活動(dòng)培養(yǎng)孩子的探究精神、廣泛興趣和成就感， 致力培養(yǎng)具有思考力、溝通力，能接軌世界的未來人才。中黃未來教育館 Future Education Gallery（FEG）ZWIE中黃未來教育館(佛山千燈湖館)是中黃匯聚19年中國(guó)特色全人教育經(jīng)驗(yàn)推出的高品質(zhì)兒童成長(zhǎng)創(chuàng)新空間。 基于面向未來的教育理念，為精英家庭提供高品質(zhì)托育服務(wù)、個(gè)性化成長(zhǎng)規(guī)劃和培養(yǎng)方案，幫助孩子全面發(fā)展，讓孩子不僅有健康的體魄，還具備國(guó)際視野、文化底蘊(yùn)、科學(xué)素養(yǎng)及探究精神。廣州市黃埔區(qū)中黃為公實(shí)驗(yàn)幼兒園 Guangzhou Huangpu Weigong Experimental Kindergarten ZWIE廣州市黃埔區(qū)中黃為公實(shí)驗(yàn)幼兒園（原廣州市黃埔中大附屬外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)幼兒園）是中黃服務(wù)的區(qū)一級(jí)幼兒園，于2010年9月1日正式開辦，在中黃中國(guó)特色全人教育理念的指導(dǎo)下，園區(qū)開展主題式探究學(xué)習(xí)，融入國(guó)粹、節(jié)氣文化和東方美學(xué)等中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)容，旨在從小培養(yǎng)孩子的探究精神，激勵(lì)孩子充分挖掘自身潛能，發(fā)展個(gè)性、特長(zhǎng)，成為懂得關(guān)心他人、有責(zé)任感、善思索、兼具民族文化基因和具有國(guó)際視野的綜合型人才，為其終生發(fā)展奠定基礎(chǔ)。中黃科學(xué)城幼兒園 Guangzhou International Kindergarten Huangpu ZWIE中黃科學(xué)城幼兒園創(chuàng)辦于2020年，位于黃埔核心區(qū)域，是一所可招收中外籍孩子的IBPYP幼兒園，由中黃教育集團(tuán)品牌授權(quán)并提供辦學(xué)服務(wù)。幼兒園作為中黃融課的實(shí)踐學(xué)校，使用中黃中國(guó)特色全人教育教學(xué)體系，將中國(guó)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)與全球先進(jìn)幼兒教育體系結(jié)合，采用“探究為本，概念驅(qū)動(dòng)”的教育方法，通過豐富多彩的活動(dòng)培養(yǎng)孩子的探究精神、廣泛興趣和成就感，致力培養(yǎng)具有思考力、溝通力，能接軌世界的未來人才。廣州市白云區(qū)中黃外國(guó)語(yǔ)小學(xué) Guangzhou International Primary School (Baiyun) ZWIE廣州市白云區(qū)中黃外國(guó)語(yǔ)小學(xué)（原廣州市白云區(qū)中大附屬外國(guó)語(yǔ)小學(xué)）創(chuàng)辦于2009年，堅(jiān)持中國(guó)特色的全人教育為辦學(xué)方向，以孩子的全面發(fā)展為核心，培養(yǎng)雙基扎實(shí)、雙語(yǔ)嫻熟，富有中國(guó)底蘊(yùn)，同時(shí)又能自由行走世界的未來創(chuàng)變者。廣州市黃埔區(qū)中黃外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)校 GIPMSH ZWIE廣州市黃埔區(qū)中黃外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)校是一所具有國(guó)際化特色、實(shí)踐全人教育的九年一貫制學(xué)校，是中國(guó)學(xué)生“全球勝任力”實(shí)踐的樣板學(xué)校，為廣州市少有的同時(shí)獲IBPYP和IBMYP授權(quán)的學(xué)校。學(xué)校由原中大附屬外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)中學(xué)、原中黃外國(guó)語(yǔ)小學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合而成，在國(guó)內(nèi)外教育體系均獲得權(quán)威認(rèn)可。學(xué)校作為中黃融課的實(shí)踐校，積極探索中國(guó)特色全人教育教學(xué)體系，高質(zhì)量實(shí)施國(guó)家課程，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生面向未來的全面素養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)可選擇國(guó)內(nèi)、國(guó)際升學(xué)的雙出口方向。中黃書院培訓(xùn)中心 ZWIE WORLD ACADEMY中黃書院是一所面向世界學(xué)習(xí)者的全人教育學(xué)習(xí)中心，由中黃教育集團(tuán)品牌授權(quán)及服務(wù)。中黃書院于2018年引進(jìn)全美私立教育集團(tuán)-格里格斯國(guó)際學(xué)院(Griggs International Academy簡(jiǎn)稱GIA)美高課程體系；2021年獲得英國(guó)愛德思EDEXCEL考試局認(rèn)證，成為IGCSE和A-LEVEL考試官方考點(diǎn)。中黃書院采用中國(guó)特色全人教育理念為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)中國(guó)文化課程和歐美優(yōu)質(zhì)高中課程。從70%到100%全英文授課逐步過渡模式(橋梁課程中國(guó)文化及國(guó)際語(yǔ)言課程除外)，不僅重視學(xué)術(shù)知識(shí)教育，也關(guān)注學(xué)生全面的發(fā)展,旨在培養(yǎng)每一位學(xué)生成為未來世界的掌舵者。